江西铜鼓打造百亿元黄精产业长画眉草

2022-09-15

江西铜鼓打造百亿元黄精产业

江西省铜鼓县目前种植黄精总面积4.2万亩，将在“十四五”期间每年高标准种植2万亩黄精，做大做强黄精产业，打造百亿元黄精产业。这是记者在第二届中国黄精产业发展研讨会暨首届江西黄精高峰论坛上获悉的。

铜鼓县森林覆盖率高达88.04%，是黄精天然的分布区，山林平均海拔在400米左右，土壤疏松肥沃、排水和保水性能较好，全县各个乡镇场有上百万亩林地可用于发展黄精产业，其中富硒土壤有37万亩，为林下种植黄精创造了得天独厚的条件。

铜鼓县多花黄精被《中国药典》收录，品种优，资源蕴藏量大。据国内权威机构检测，铜鼓黄精品相好、口感独特，多糖含量平均每公斤1.8毫克，硒含量每公斤最少值0.059毫克，每公斤最大值0.13毫克，均超过每公斤0.04毫克的富硒标准值。2020年10月，中国林学会认定铜鼓县为“中国黄精之乡”。

多年来，铜鼓县山区百姓就懂得对本地野生黄精进行采收与加工，最为常见的加工方式为九蒸九晒黄精。他们自费到重庆、湖南、广东等地考察学习黄精种植技术。到2016年，全县有6个乡镇场的林农加入到种植行列中来。截至2020年底，黄精种植已覆盖全县各个乡镇。个别农户通过多年栽培实践，已成为黄精种植大户、示范户、“土专家”。

铜鼓县高位推动产业发展，成立铜鼓县推进黄精产业发展工作领导小组，县委书记任组长，县长任常务副组长，从林业、工信、农业等部门抽调人员，专门组建了黄精产业办公室，牵头负责组织、协调、督导全县黄精产业发展工作。出台了《铜鼓县黄精产业发展实施方案》，聘请江西林科院编制《铜鼓县黄精产业发展规划》，把黄精产业发展纳入“十四五”发展规划实施内容，重点推进。铜鼓县计划通过10年的努力，以铜鼓为中心，在宜春市建设20万亩高标准黄精种植基地，打造百亿黄精产业。全县建立优质黄精种苗繁育、高标准种植示范基地20多处，规模超过5000亩，大大激发了广大林农种植黄精的热情。

铜鼓县与黄精产业国家创新联盟、江西林科院、江西省林业科技推广和宣传教育中心等科研院所合作，联合攻关。同时引进技术人才，采取“走出去，请进来”方式，提升科技人员素质。注重培养乡土人才，通过现场培训、网络授课等方式，为广大林农传授实用技术和科普知识。在政策扶持上，除省市扶持发展林下经济相关补助政策外，县财政拿出专项资金，重点对种苗繁育、基地建设、良种及产品研发等给予扶持。各乡镇场结合各自的实际情况，出台奖补政策，加大扶持力度，共同助推黄精产业快速发展。

目前，全县黄精种植总面积4.2万亩，其中高标准种植基地6000亩，年产量2.97万吨；有黄精合作社25家、企业8家、电商21家、从业人员2500多人，产业收入2000万元。已开发出黄精果脯、黄精茶、黄精酒等10多个产品，如今具有铜鼓特色的“黄精土鸡煲”“黄精排骨汤”“黄精炖猪肚”等已成为当地宴客佳肴，深受游客青睐。

“目前我们在铜鼓高标准种植黄精4200多亩，计划到2022年建成高标准黄精基地1.8万亩，公司正全力打造集黄精种植、加工、销售、旅游观光于一体的三产融合基地。”江西西雅图农业科技开发有限公司董事长谢永康充满信心地说。

看过的网友还看了