重阳节吃蟹5年来最实惠黄晓明林志玲

重阳节吃蟹5年来最实惠黄晓明林志玲

重阳节吃蟹5年来最实惠黄晓明林志玲

离重阳节还有一周，扬州人吃大闸蟹素有重阳节前吃黄，重阳节后吃膏的说法。昨天，记者走访市场了解到，重阳节前后是大闸蟹最好吃的时候，母蟹蟹黄丰满，公蟹肥美，目前市场上的大闸蟹价格平稳。业内人士表示，今年重阳节的大闸蟹价格可以说是5年来最实惠的。

大闸蟹价格平稳

今年重阳节吃蟹5年来最实惠

昨天，记者走访了解到，现在的大闸蟹黄满膏肥，是大闸蟹最好吃的时候。不少大闸蟹专卖店店主均表示，去年重阳节扬城蟹价大涨，今年除了公蟹价格略微上调外，总体价格平稳，不会出现去年同期大涨的情况。

去年重阳节价格上涨，是因为正是大闸蟹大量上市的时候。兰苑北门附近一家大闸蟹专卖店的相关负责人扁担姐告诉记者，去年大闸蟹上市比较晚，9月28日还无蟹可卖，今年闰月，大闸蟹在中秋节上市时就已经陆续成熟，到了重阳节早就已经过了货源紧张的时候，今年大部分店家货源充足，预计不会出现价格大涨的情况。

我们每天的出货量在15吨到20吨左右，跟中秋节时节相比多了一倍。兰苑西门一家大闸蟹专卖店的王春波告诉记者，据他了解，今年大闸蟹的总产量比去年增加了30%，今年大闸蟹的配套产品网包、泡沫包装盒、通用礼品盒等都出现了脱货现象。

今年养殖的普通大闸蟹价格不高，江蟹价格也很难卖得上去。在江边养殖江蟹的冯银告诉记者，今年重阳节吃蟹可以说是5年来最实惠的。

大闸蟹今年丰产

价格比去年便宜不少

走访中，记者还了解到，不少大闸蟹专卖店都有买大规格公蟹送小规格母蟹的促销活动，大闸蟹礼盒的折扣也较往年同期低3成左右。据了解，大闸蟹总体大丰收是主要原因。

今年我们的产量比去年高了两三成。一家大闸蟹专卖店的相关负责人介绍，小规格蟹价格比去年下浮约15%，大规格蟹价格下浮10%，红膏蟹下浮5%，预计重阳节会略有上浮，但浮动不会太大，品质好的蟹价格还是比较坚挺的。

冯银介绍，今年仅兴化蟹农在金湖、宝应、盐城、泰州等一带新开的蟹塘至少有10万亩，这也是大闸蟹总量增加的原因之一。

对此，业内人士认为，总体丰产是确定的，今年总体气候很好，比较适宜大闸蟹的生长。相比往年，今年的市民消费更为强劲。

大闸蟹深加工

专卖店平时也能销售水产品

记者还了解到，今年有不少网友通过微信、网店等渠道销售大闸蟹，一些网友两个月可收入三五万元，这让更多的蟹农看到了网络销售的商机，预计明年会有更多店家增加网络销售的渠道。

今年，不少店家开设了加工中心，制作醉蟹、熟醉蟹、香辣蟹、蟹黄油等产品。这可以说是我们的加工展示中心，作为大闸蟹的配套产品，我们会在非大闸蟹上市的时节增加与消费者的互动，提供水产产品。王春波告诉记者。不少业内人士表示，今年市民通过农贸市场、专卖店等购买的大闸蟹比往年实惠了，但是品质好的大闸蟹价格还是比较坚挺。需要提醒的是，吃好蟹还得看准规格再下手。

TAG标签：

卵巢囊肿影响怀孕吗
患者自身通过什么方式发现宫外孕
防止阴茎癌发病的四大良方
半月板损伤